Η απλή συνήθεια μετά το γεύμα που μειώνει το σάκχαρο και βελτιώνει τον μεταβολισμό

Οι περισσότεροι άνθρωποι τελειώνουν το γεύμα τους και επιστρέφουν αμέσως στις δουλειές τους ή ξεκουράζονται. Ωστόσο, μια απλή καθημερινή συνήθεια φαίνεται πως μπορεί να κάνει σημαντική διαφορά στον τρόπο που το σώμα διαχειρίζεται το σάκχαρο και τη συνολική μεταβολική υγεία.

Νέα έρευνα δείχνει ότι ένας σύντομος περίπατος (περίπου 10 λεπτών) αμέσως μετά το γεύμα μπορεί να είναι εξίσου αποτελεσματικός με μια 30λεπτη βόλτα που γίνεται αργότερα μέσα στην ημέρα. Και το «κλειδί» βρίσκεται στον σωστό χρονισμό. Μια εύκολη και βιώσιμη συνήθεια που δεν απαιτεί εξοπλισμό, μεγάλη προσπάθεια ή πολύ χρόνο.

Όπως εξηγούν ειδικοί στο Yahoo Health, τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα συνήθως κορυφώνονται μέσα σε 30 έως 90 λεπτά μετά το γεύμα. Όταν κάποιος περπατά αμέσως μετά το φαγητό, οι μύες απορροφούν τη γλυκόζη τη στιγμή που εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος, βοηθώντας έτσι να αποφευχθεί μια απότομη αύξηση του σακχάρου.

Αν η βόλτα καθυστερήσει, η κορύφωση του σακχάρου έχει ήδη συμβεί και η αποτελεσματικότητα της παρέμβασης μειώνεται. Με απλά λόγια, όσο πιο νωρίς κινηθεί το σώμα, τόσο καλύτερα διαχειρίζεται την αύξηση της γλυκόζης πριν αυτή γίνει πρόβλημα.

Ένα από τα πιο ενδιαφέροντα στοιχεία είναι ότι αυτή η συνήθεια δεν ωφελεί μόνο όσους έχουν διαβήτη ή προδιαβήτη. Τα οφέλη φαίνεται να ισχύουν και για άτομα με φυσιολογικά επίπεδα σακχάρου.

Μελέτες που έχουν δημοσιευθεί στη National Library of Medicine δείχνουν ότι οι σύντομοι περίπατοι μετά το γεύμα βοηθούν στη ρύθμιση της γλυκόζης και της ινσουλίνης ακόμη και σε μεταβολικά υγιή άτομα. Άρα το περπάτημα μετά το φαγητό είναι μια έξυπνη προληπτική πρακτική σχεδόν για όλους.

Πόσο πρέπει να διαρκεί μια βόλτα μετά το φαγητό

Ακόμη και ένα περπάτημα διάρκειας δύο έως πέντε λεπτών μπορεί να μειώσει αισθητά τις αυξήσεις του σακχάρου μετά το φαγητό. Τα οφέλη γίνονται πιο σταθερά περίπου στα 10 λεπτά, που θεωρούνται και η ιδανική διάρκεια. Το σημαντικότερο, πάντως, είναι να ξεκινήσει η κίνηση σύντομα μετά το γεύμα και όχι απαραίτητα να διαρκέσει περισσότερο.

Επίσης, η διάρκεια που χρειάζεται να περπατήσει κάποιος επηρεάζεται και από το είδος του γεύματος. Τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες προκαλούν πιο γρήγορες και μεγαλύτερες αυξήσεις της γλυκόζης, επομένως η βόλτα μετά το φαγητό είναι ιδιαίτερα χρήσιμη μετά από ζυμαρικά, ψωμί, ρύζι ή γλυκά.

Αντίθετα, γεύματα με περισσότερη πρωτεΐνη ή λιπαρά προκαλούν πιο αργή και ηπιότερη αύξηση του σακχάρου. Παρόλα αυτά, το ελαφρύ περπάτημα εξακολουθεί να προσφέρει οφέλη ανεξάρτητα από το τι περιλαμβάνει το πιάτο.

Μετά από ποιο γεύμα είναι σημαντικότερο το περπάτημα;

Αν και το περπάτημα μετά από κάθε γεύμα είναι ωφέλιμο, ιδιαίτερα σημαντική φαίνεται να είναι η βόλτα μετά το βραδινό. Ο έλεγχος της γλυκόζης το βράδυ μπορεί να επηρεάσει τόσο τα επίπεδα σακχάρου κατά τη διάρκεια της νύχτας όσο και την ευαισθησία στην ινσουλίνη την επόμενη ημέρα.

Ωστόσο, τα καλύτερα συνολικά αποτελέσματα προκύπτουν όταν η συνήθεια εφαρμόζεται με συνέπεια και μετά από τα τρία βασικά γεύματα της ημέρας.

Έχει σημασία αν το περπάτημα γίνεται μέσα ή έξω από το σπίτι;

Οποιαδήποτε ελαφριά κίνηση φαίνεται να βοηθά. Μια μικρή βόλτα στη γειτονιά, περπάτημα μέσα στο σπίτι ή ακόμη και ανέβασμα σκάλας μπορούν να προσφέρουν μεταβολικά οφέλη.

Οι εξωτερικοί περίπατοι μπορεί να προσφέρουν και κάποια επιπλέον πλεονεκτήματα. Όμως, ακόμη και όταν ο καιρός δεν το επιτρέπει, η κίνηση μέσα στο σπίτι παραμένει αποτελεσματική.

Τα οφέλη του περπατήματος πέρα από το σάκχαρο

Τα οφέλη της βόλτας μετά το γεύμα δεν περιορίζονται μόνο στο σάκχαρο. Το περπάτημα ενεργοποιεί την περισταλτική κίνηση του εντέρου, δηλαδή τις μυϊκές συσπάσεις που βοηθούν την τροφή να προχωρά στο πεπτικό σύστημα.

Με αυτόν τον τρόπο μπορεί να μειωθεί το φούσκωμα, τα αέρια και το αίσθημα βάρους ή νωθρότητας που πολλοί νιώθουν μετά το φαγητό. Μακροπρόθεσμα, φαίνεται επίσης ότι μπορεί να επηρεάσει θετικά τη σύνδεση εντέρου και εγκεφάλου, συμβάλλοντας σε καλύτερη διάθεση και μεγαλύτερη πεπτική άνεση.

Μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του διαβήτη τύπου 2;

Για τα άτομα με προδιαβήτη, αυτή η απλή συνήθεια μπορεί να έχει ακόμη μεγαλύτερη σημασία. Οι συστηματικοί σύντομοι περίπατοι μετά το γεύμα φαίνεται ότι βοηθούν στη βελτίωση του γλυκαιμικού ελέγχου και στη μείωση της HbA1c, συμβάλλοντας πιθανώς στην καθυστέρηση της εξέλιξης προς διαβήτη τύπου 2.

Όταν συνδυάζεται με σωστή διατροφή και έλεγχο βάρους, η πρακτική αυτή μπορεί ακόμη και να μειώσει την ανάγκη για φαρμακευτική αγωγή, πάντα όμως με ιατρική παρακολούθηση.

Ποιοι πρέπει να είναι πιο προσεκτικοί με το περπάτημα μετά το φαγητό;

Παρότι το περπάτημα μετά το φαγητό θεωρείται ασφαλές για τους περισσότερους ανθρώπους, υπάρχουν ορισμένες εξαιρέσεις.

Άτομα με σοβαρές γαστρεντερικές παθήσεις, όπως ενεργή γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, πρόσφατο χειρουργείο στην κοιλιακή χώρα ή ορισμένες διαταραχές κινητικότητας του εντέρου, ενδέχεται να δουν τα συμπτώματά τους να επιδεινώνονται αν κινηθούν αμέσως μετά το γεύμα. Σε αυτές τις περιπτώσεις συνιστάται αναμονή ή πιο ήπια μορφή κίνησης.

Επίσης, όσοι λαμβάνουν φάρμακα που μειώνουν το σάκχαρο και αυξάνουν τον κίνδυνο υπογλυκαιμίας θα πρέπει να παρακολουθούν προσεκτικά τα επίπεδά τους κατά την άσκηση.

Πηγή: newsbeast.gr