Για την απόφαση που πήρε να ανοίξει σουβλατζίδικο μίλησε στην εκπομπή Ευτυχείτε, ο Νίκος Αναδιώτης.

 «Δεν θα πω ότι γνωρίζω τη δουλειά, μου άρεσε όμως να μάθω μια καινούρια δουλειά», ανέφερε.

Για την επιστροφή του στο Happy Day που δεν έγινε ποτέ, ο Νίκος Αναδιώτης λέει χαρακτηριστικά: «Προφανώς και καλώς ήθελαν κάτι άλλο από αυτό που αντιπροσώπευα εγώ, καλώς για την εκπομπή και για μένα, έχω περισσότερο χρόνο τώρα για κάποια πράγματα που προέκυψαν».

Η αποκάλυψη που κάνει ο Νίκος Αναδιώτης για τις Άγριες Μέλισσες, δεν μπορεί να περάσει απαρατήρητη: «Πέρασα ένα δοκιμαστικό για τις Άγριες Μέλισσες. Με πείραξε πολύ που δεν συμμετείχα. Ήταν κάποιος ρόλος κοντά στον κακό».