ΕΦΕΤ: Ανάκληση τυριού μπρι λόγω παρουσίας σταφυλοκοκκικών εντεροτοξινών

Ο ΕΦΕΤ προχώρησε σε ενημέρωση ανάκλησης για το γαλλικό τυρί «Petit Brie» της μάρκας «Ile de France», καθώς εντοπίστηκαν εντεροτοξίνες του Staphylococcus aureus, καλώντας τους καταναλωτές να μην το καταναλώσουν

Το τυρί “Petit Brie” της εμπορικής επωνυμίας “Ile de France”, σε συσκευασία 125 γραμμαρίων, ανακαλείται από την αγορά μετά τον εντοπισμό εντεροτοξινών του παθογόνου μικροοργανισμού Staphylococcus aureus (Χρυσίζων Σταφυλόκοκκος).

Σύμφωνα με ανακοίνωση του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής ενημερώθηκε μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF) σχετικά με τη διακίνηση στην ελληνική αγορά του συγκεκριμένου προϊόντος, το οποίο προέρχεται από τη Γαλλία.

ΕΦΕΤ – Ποιο προϊόν αφορά η ανάκληση

Πρόκειται για το μαλακό τυρί με ονομασία πώλησης “Petit Brie” και εμπορική ονομασία “Ile de France”, σε συσκευασία 125 γραμμαρίων, με:

• Αριθμό παρτίδας: S26097F2X2
• Ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από: 06/06/2027

Τι προκαλεί η σταφυλοκοκκική εντεροτοξίνη

Η σταφυλοκοκκική τροφική τοξίνωση εκδηλώνεται με κύρια συμπτώματα ναυτία, εμετό, κοιλιακό άλγος και διάρροια. Οφείλεται στην κατανάλωση τροφίμων με προσχηματισμένες εντεροτοξίνες που παράγονται από ορισμένα στελέχη σταφυλόκοκκων και κυρίως του Staphylococcus aureus (χρυσίζων σταφυλόκοκκος). Είναι σημαντικό να τονιστεί ότι ο χρυσίζων σταφυλόκοκκος αποτελεί μέλος της φυσιολογικής χλωρίδας σε πολλούς ανθρώπους, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι όλοι οι άνθρωποι θα νοσήσουν. Υπό κάποιες συνθήκες όμως αποδυκνείεται επικίνδυνος και μπορεί να προκαλέσει δερματικές λοιμώξεις, πνευμονία, σηψαιμία και λοιμώξεις του αίματος.

Ανάκληση από την εταιρεία διακίνησης

Το προϊόν διακινήθηκε στην ελληνική αγορά από την εταιρεία Eurofood Quality S.A. προς διάφορες επιχειρήσεις λιανικής πώλησης τροφίμων.

Όπως επισημαίνει ο ΕΦΕΤ, η εταιρεία έχει ήδη προχωρήσει στις απαραίτητες ενέργειες για την απόσυρση και ανάκληση του συγκεκριμένου προϊόντος από τους πελάτες της.

Σύσταση προς τους καταναλωτές

Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το συγκεκριμένο τυρί να μην το καταναλώσουν και να το επιστρέψουν στο σημείο αγοράς του ή να ακολουθήσουν τις σχετικές οδηγίες ανάκλησης.

ΕΦΕΤ – Η ανάκληση

Ενημέρωση Ανάκλησης Τυριού Brie

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής ενημερώθηκε μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), για τη διακίνηση στην ελληνική αγορά τυριού, προέλευσης Γαλλίας, στο οποίο ανιχνεύτηκαν εντεροτοξίνες του παθογόνου μικροοργανισμού Staphylococcus aureus. Συγκεκριμένα πρόκειται για μαλακό τυρί με ονομασία πώλησης “Petit Brie” και εμπορική ονομασία “Ile de France”, σε συσκευασία των 125g με αριθμό παρτίδας S26097F2X2 και ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από 06/06/2027. Το εν λόγω προϊόν διακινήθηκε από την επιχείρηση ‘Eurofood Quality S.A.’ σε διάφορες επιχειρήσεις λιανικής διάθεσης τροφίμων. Η εταιρεία έχει ήδη ζητήσει την ανάκληση του επίμαχου προϊόντος από τους πελάτες της. Καλούνται οι καταναλωτές, που έχουν ήδη προμηθευτεί το εν λόγω προϊόν (φωτογραφίες κάτωθι), να μην το καταναλώσουν.