Έρχεται γιορτή οίνου στη Νάουσα – Ποιες ημερομηνίες, πού θα γίνει

Για ακόμη μία χρονιά, η Νάουσα επιβεβαιώνει τον τίτλο της ως μία από τις ιστορικότερες και πιο ζωντανές οινικές ζώνες της χώρας, φιλοξενώντας τη διοργάνωση «Νάουσα, Πόλη του Οίνου 2026». Από την Παρασκευή 16 έως και την Κυριακή 18 Ιανουαρίου 2026, η πόλη μετατρέπεται σε ένα ανοιχτό εργαστήριο γεύσης, πολιτισμού και οινοτουρισμού, με επίκεντρο το εμβληματικό Ξινόμαυρο και τη δυναμική κοινότητα των παραγωγών της περιοχής.

Τη διοργάνωση υπογράφουν τα μέλη του Συνδέσμου Αμπελουργών και Οινοποιών Νάουσας, προσκαλώντας επαγγελματίες του κρασιού, wine lovers και επισκέπτες σε ένα τριήμερο γεμάτο εκδηλώσεις μέσα στην πόλη, στην έκθεση και στα ίδια τα οινοποιεία.

Η πόλη σε ρυθμούς κρασιού

Η αυλαία ανοίγει την Παρασκευή 16 Ιανουαρίου με το Welcome Party – Wine Walk, μια περιπατητική εμπειρία στο κέντρο της Νάουσας. Οι παραγωγοί «μοιράζονται» σε πέντε επιλεγμένα σημεία εστίασης (Xinomavro, Whole Bunches, Σείριος, Loft Square, The Boston’s), φέρνοντας το Ξινόμαυρο μέσα στην καθημερινή ζωή της πόλης. Με 6€ ανά ποτήρι (pay as you go), οι επισκέπτες δοκιμάζουν διαφορετικές ετικέτες, ενώ κάθε ποτήρι συμμετέχει σε κλήρωση για μια φιάλη magnum, δίνοντας παιχνιδιάρικο χαρακτήρα στη βραδιά.

Naoussa Wine Fair & masterclasses

Το Σάββατο 17 Ιανουαρίου το ενδιαφέρον μεταφέρεται στο κτίριο ΕΡΙΑ, όπου φιλοξενείται η ολοήμερη έκθεση Naoussa Wine Fair. Από τις 13:00 έως τις 20:00, το κοινό έχει τη δυνατότητα να γνωρίσει τους οινοποιούς της ζώνης, να δοκιμάσει τα κρασιά τους και να παρακολουθήσει δωρεάν mini παρουσιάσεις, από την ανάγνωση μιας ετικέτας ΠΟΠ Νάουσα μέχρι γρήγορες αρμονίες Ξινόμαυρου και τυριού. Η γενική είσοδος ανέρχεται στα 7€ και περιλαμβάνει γευστική δοκιμή.

Ξεχωριστή θέση στο πρόγραμμα έχουν τα δύο στοχευμένα masterclasses στην Αίθουσα «Ναϊάς». Το πρώτο, με εισηγητή τον Κώστα Προβατά, εξερευνά το Ξινόμαυρο της Νάουσας σε διάλογο με άλλες περιοχές της Ελλάδας, ενώ το δεύτερο, με τον Αλέξανδρο Μπουζίκα (Advanced Sommelier), εστιάζει στις «εύκολες» και στις «δύσκολες» χρονιές μέσα από μια τυφλή κάθετη δοκιμή. Για τα masterclasses διατίθενται ειδικά εισιτήρια και συνδυαστικά πακέτα με την έκθεση.

Στο πλαίσιο της διοργάνωσης, η ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ ΟΙΝΟΥ (ΒΙΒΟΝ) παρουσιάζει σε επίσημη πρεμιέρα το ντοκιμαντέρ «Blood and Wine» του Niklaas van Poortvliet, μια συγκινητική καταγραφή της συνέχειας τριών οινικών οικογενειών της Ελλάδας, με έντονο «άρωμα» Νάουσας.

Ανοιχτά οινοποιεία και οινικές διαδρομές

Την Κυριακή 18 Ιανουαρίου, η έκθεση στα ΕΡΙΑ συνεχίζεται (12:00–18:00), ενώ παράλληλα πραγματοποιείται η Naoussa Wine Routes Day. Τα επισκέψιμα οινοποιεία της ζώνης ανοίγουν τις πόρτες τους, προσφέροντας στο κοινό την ευκαιρία να γνωρίσει από κοντά τα αμπελοτόπια, τις κάβες και τους ανθρώπους πίσω από τις ετικέτες. Προτεινόμενες διαδρομές βοηθούν τους επισκέπτες να οργανώσουν την εμπειρία τους, συνδυάζοντας τον αμπελώνα με τη γαστρονομία της πόλης.

Ένας ζωντανός θεσμός με βλέμμα στο μέλλον

Όπως σημειώνει ο Πρόεδρος του Συνδέσμου, Αποστόλης Θυμιόπουλος: «Η Νάουσα δεν είναι μόνο ένας ιστορικός αμπελώνας, αλλά ένας ζωντανός τόπος που εξελίσσεται και ανοίγει νέους δρόμους στον οινοτουρισμό. Στόχος μας είναι οι επισκέπτες να φεύγουν έχοντας ζήσει μια ολοκληρωμένη εμπειρία και όχι απλώς μια γευσιγνωσία.»