Θεσσαλονίκη: “Μύρισαν” Χριστούγεννα στο Δημαρχείο – Παραδοσιακά γλυκά, βελουτέ σούπες και ζεστό Glühwein (φωτο & video)

Σε ένα χριστουγεννιάτικο “κέντρο” γεύσεων, χρωμάτων και… αρωμάτων έχει μετατραπεί το φουαγιέ του Δημαρχιακού Μεγάρου Θεσσαλονίκης.

Από τις 11 σήμερα το πρωί, παραγωγοί της Θεσσαλονίκης αλλά και από άλλες περιοχές της Κεντρικής Μακεδονίας υποδέχονται τους επισκέπτες στον χώρο του δημαρχείου και στη Χριστουγεννιάτικη Αγορά του Thessaloniki Food Festival. Αποστάγματα με ιδιαίτερα αρώματα, χειροποίητα παραδοσιακά ζυμαρικά, μαρμελάδες χωρίς ζάχαρη με σιρόπι σταφυλιού, μελομακάρονα, κουραμπιέδες, ζυμωτό ψωμί σικάλεως με ποικιλία ξηρών καρπών, κρέμες περιποίησης προσώπου με μέλι και κερί, γιορτινά μπισκότα και φρέσκοι φυσικοί χυμοί φρούτων είναι μόλις ελάχιστα από όσα μπορούν να βρουν οι επισκέπτες για σήμερα στο Φουαγιέ.

Αρκετοί Θεσσαλονικείς επέλεξαν τη Χριστουγεννιάτικη Αγορά για την Κυριακάτικη βόλτα τους προκειμένου να πάρουν μια γερή γιορτινή γεύση και -γιατί όχι- να προμηθευτούν μερικά προϊόντα για τους ίδιους αλλά και για αγαπημένα τους πρόσωπα. Ανάμεσα σε αυτούς ήταν και ο δήμαρχος Θεσσαλονίκης Κωνσταντίνος Ζέρβας μαζί με την αντιδήμαρχο Τουρισμού Μαρία Καραγιάννη οι οποίοι περιηγήθηκαν στην αγορά και συνομίλησαν με παραγωγούς.

Κεντρικά στο Φουαγιέ, έχει στηθεί ένας μεγάλος πάγκος κουζίνας, όπου φοιτητές σχολών μαγειρικής της Θεσσαλονίκης αλλά και έμπειροι σεφ, σήκωσαν μανίκια και φτιάχνουν στο τσουκάλι -μπροστά στα μάτια των επισκεπτών- βελουτέ σούπες που στη συνέχεια θα σερβιριστούν ζεστές και λαχταριστές σε όλους.

Παραγωγοί δίνουν λεπτομέρειες για τα υλικά που μαγειρεύονται από τους σεφ, ενώ συμβουλεύουν το κοινό προκειμένου να κάνουν σωστή επιλογή λαχανικών για ένα εντυπωσιακό χριστουγεννιάτικο γεύμα. Το ζεστό και μυρωδάτο Glühwein που μοιράζεται σε όλους, σκορπά τα Χριστούγεννα και σημάνει τον ερχομό τους.

Η Χριστουγεννιάτικη Αγορά θα είναι ανοιχτή προς το κοινό με ελεύθερη είσοδο έως σήμερα στις 20:00.