Ο Βασίλης Καλλίδης, παραχώρησε συνέντευξη σε γνωστό περιοδικό και μάλιστα ξέσπασε όταν ρωτήθηκε αν θεωρεί τον εαυτό του «μάγειρα» ή «σεφ», εξηγώντας το γιατί.

Διαβάστε παρακάτω απόσπασμα της συνέντευξής του:

Θα προσλαμβάνατε κάποιο από τα παιδιά που συμμετείχαν στο MasterChef;

Θα προσλάμβανα οποιονδήποτε είναι εργατικός και είχε όρεξη για δουλειά. Αν και θα χαιρόμουν να προσλάβω κάποιον από ριάλιτι μαγειρικής, νομίζω χαριτολογώντας ότι δεν θα ερχόταν στα μαγαζιά μου κάποιος που έχει περάσει από το ριάλιτι. Θα ήθελε να πάει σε ένα ξενοδοχείο ή σε ένα μεγάλο εστιατόριο.

Θα πηγαίνατε ως κριτής στο MasterChef;

Μου έγινε πρόταση, όμως δεν μου αρέσουν οι διαγωνισμοί.

Μάγειρας ή σεφ;

Είμαι σεφ, αλλά δηλώνω μάγειρας από αντίδραση. Μάγειρες είμαστε όταν βγαίνουμε από μια σχολή, σεφ γίνεσαι με τον καιρό, όταν μπορείς να διοικήσεις μια κουζίνα, όταν μπορείς να πατήσεις γερά στα πόδια σου. Μπορεί να ακούγεται υπερφίαλο, όμως αρκετά πια με αυτό, οι πάντες να είναι σεφ, δεν είναι οι πάντες σεφ», ανέφερε χαρακτριστικά στο TV Έθνος.