Η Kate Upton που αυτήν την περίοδο είναι έγκυος ξεκινάει την ημέρα της με μια ομελέτα. Η ομελέτα της αποτελείται από ένα ολόκληρο αυγό και ένα επιπλέον ασπράδι. Το μυστικό για μια υγιεινή ομελέτα είναι να την φτιάξεις σε αντικολλητικό τηγάνι χωρίς καθόλου λάδι. Έτσι στην ουσία δεν την κάνεις τηγανιτή αλλά ψητή.

Η Upton συνοδεύει την ομελέτα της με σκέτο πράσινο τσάι ζεστό ή κρύο.

Για σνακ τρώει 10 ωμά και ανάλατα αμύγδαλα και τα συνοδεύει επίσης με ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι.

Το μεσημέρι τρώει συνήθως ψητό κοτόπουλο με κινόα και ψητά ή βραστά λαχανικά.

Το απογευματικό της σνακ αποτελείται από μια μπάρα πρωτεϊνης η οποία την δίνει επιπλέον ενέργεια που θα την κρατήσει μέχρι το βράδυ.
Το βραδινό της, τέλος, αποτελείται από μια σαλάτα με πράσινα λαχανικά όπως είναι το σπανάκι την οποία συνοδεύει με ψάρι -τόνι ή σολωμό- και μερικά ανάλατα κάσιους.

Σε γενικές γραμμές δεν τρώει πολύ αλάτι, δεν πίνει αναψυκτικά και προσπαθεί όταν έχει ανάγκη από ένα γλυκό να το αντικαθιστά με γιαούρτι με μέλι και φρούτα.