Ο χώρος του είναι ιδανικός για να χαλαρώσεις και να πιεις τον καφέ σου σε ένα μέρος που θυμίζει εξοχή. Ξύλινα έπιπλα, χρωματιστά μαξιλάρια, διακοσμητικά φυτά, απαλά χρώματα, πίνακες ζωγραφικής και χαλαρή μουσική συνθέτουν το σκηνικό του μαγαζιού και σε μεταφέρουν σε ένα εξοχικό μέσα στην πόλη, στην Καλαμαριά Θεσσαλονίκης.

Όλα αυτά θυμίζουν και το όνομά του και έτσι το Cottage βρίσκεται δικαιωματικά στις top επιλογές για λίγες στιγμές ξεκούρασης, παρέα με φίλους.

Στην διακόσμηση θα βρεις επιρροές από όλο τον κόσμο, φυτά, όπως αλόη και φραγκόσυκο, ενώ οι επιλογές του menu θα σε ταξιδέψουν με τις γεύσεις τους. Είτε καθίσεις στο εσωτερικό, είτε στον εξωτερικό χώρο το mood είναι το ίδιο και οι ιδιοκτήτες έχουν ένα μόνο σκοπό: Να σε κάνουν να ξεφύγεις από την ρουτίνα και να σε μεταφέρουν σε μία αγροικία.

Τα εύσημα για το συνολικό ύφος και την διακόσμηση του χώρου ανήκουν στον εικαστικό Σωκράτη Γιοσμά, συνεργάτη των ιδιοκτητών του Cottage, ο οποίος συνέβαλε καθοριστικά στην όλη προσπάθεια.

«Είχαμε μία ιδέα να φτιάξουμε ένα μαγαζί που θυμίζει σπίτι, απλά η ιδέα προχώρησε και είπαμε να το κάνουμε σαν εξοχικό με επιρροές από όλο τον κόσμο. Το μαγαζί προωθεί ένα διαφορετικό είδος διασκέδασης, που είναι το relax και φέρνει στον νου στιγμές από όταν πας στο χωριό σου ή όταν πας σε ένα νησί για να ηρεμήσεις να πιεις και να φας. Όλα είναι ξεκούραστα στο μάτι, ακόμη και στον τρόπο σερβιρίσματος του φαγητού», λέει στο Thestival ένας εκ των ιδιοκτητών του καταστήματος, Άκης Κοτσάφτης.

Αν επιλέξετε το Cottage για καφέ τότε έχετε να επιλέξετε ανάμεσα σε δύο επιλογές εξαιρετικής ποιότητας και φυσικά 100% Arabica. Το χαρμάνι Mrs. Rose και τον JABLMO, που περιέχει και ένα ποσοστό Blue Mountain. Πρόκειται για έναν από τους ακριβούς καφέδες στον κόσμο, ο οποίος πιο δυνατός σε γεύση αλλά πιο ήπιος σε καφεΐνη.

Η cocktail list ανανεώνεται συνεχώς και ο ειδικός ο Ηλίας Κωνσταντινίδης έχει αναλάβει αυτόν τον ρόλο. Η λίστα που επιμελήθηκε ο ίδιος έχει αναφορά στην ύπαιθρο (Campagna) και περιλαμβάνει cocktail που θα σας μαγέψουν με την οξύτητα την πικράδα ή γλυκύτητα τους. Εξαιρετικές επιλογές αποτελούν το «Pithos» με ρούμι και αλατισμένη καραμέλα αλλά και το Flora με ένα κομματάκια σοκολάτας, μπανάνα και ρούμι.

Στα πιάτα θα βρείτε τις tartines με ευφάνταστους συνδυασμούς υλικών, όπως αυτή με σύκο, δενδρολίβανο και κρέμα τυρί για απαιτητικούς ουρανίσκους. Τα sandwiches και οι δροσερές σαλάτες που συμπληρώνουν το menυ ξεχωρίζουν για τα φρέσκα υλικά και την ποιότητά τους. Στόχος των ιδιοκτητών είναι να εμπλουτίσουν σύντομα το μενού.

Οι υπεύθυνοι του μαγαζιού επέλεξαν την Καλαμαριά για να ανοίξουν το μαγαζί τους διότι εκτός του ότι είναι εκτός κέντρου, όπως λέει ο κ. Κουτσάφτης «είναι μια περιοχή που εκφράζει αυτό που θέλουμε να δείξουμε. Είναι πιο εξοχική είναι κοντά στη θάλασσα και ταιριάζει στο στυλ του μαγαζιού».

Επισκεφθείτε το, λοιπόν, για μια …βόλτα στην Εξοχή!

cottage 5.jpg

cottage neo.jpg

cottage 6.jpg

cottage 3.jpg

cottage 2.jpg

cottage 1.jpg

Info:

Cottage, Μιαούλη & Μιχαλακοπούλου 2

Καλαμαριά

Τηλ.:231 044 1143

Facebook