Είσαι λάτρης του brunch και το προτιμάς κάθε στιγμή της ημέρας; Τότε δεν έχεις παρά να επισκεφθείς το Brunch Box, στη Θέρμη Θεσσαλονίκης, που προσφέρει πεντανόστιμες γεύσεις από το πρωί μέχρι το βράδυ.

Λαχταριστά pancakes φτιαγμένα από αγνά υλικά, scrambled eggs και ομελέτες από βιολογικά και φρέσκα αυγά, σπιτικές γλυκές και αλμυρές πίτες και πολλά ακόμη ετοιμάζονται στην κουζίνα του καταστήματος στην οδό Κολοκοτρώνη 25.brunch2 (1).jpg

brunch2.jpg

Το όμορφο Brunch Box με την «ζεστή» ατμόσφαιρα και την γλυκιά ευωδία από τα πολλά λουλούδια, που στολίζουν το εσωτερικό του, είναι ο κατάλληλος χώρος για να χαλαρώσεις και να απολαύσεις μία κούπα αχνιστό καφέ. Ο χώρος διακοσμημένος με μεράκι έχει ως βάση το ξύλο ενώ η χαλαρωτική μουσική σε μεταφέρει στην Κούβα.

Ο Κυριάκος Τσόχας έχει αναλάβει την οικογενειακή επιχείρηση, την οποία «τρέχει» από τον Αύγουστο του 2017.

«Το Brunch Box είναι δική μου ιδέα. Το σκεφτόμουν για χρόνια και ήθελα να ανοίξω ένα τέτοιο χώρο. Το ξεχωριστό που έχει αυτό το κατάστημα είναι η αύρα του. Είναι ένας χώρος με ηρεμία με πολλά λουλούδια που προσδίδουν στον χώρο κάτι πολύ ξεχωριστό», λέει ο Κυριάκος στο thestival.gr.

brunch3.jpg

brunch1.jpg

Ο ίδιος εργάζεται παράλληλα ως ψυχολόγος και ως personal trainer, ενώ έχει και το δικό του γυμναστήριο, από το όνομα του οποίου εμπνεύστηκε το όνομα του μαγαζιού του.

Αυτό που κάνει το Brunch Box ξεχωριστό είναι τα φρέσκα υλικά που χρησιμοποιούνται στις συνταγές αλλά και οι σπιτικές πίτες που φτιάχνει η μητέρα του Κυριάκου και τις οποίες πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις. «Αυτό που διαφοροποιεί το κατάστημά μας είναι ότι όλα τα υλικά είναι φρέσκα και σπιτικά. Εκτός από τις πίτες, η μητέρα μου είναι αυτή που προμηθεύει το μαγαζί μας με φρέσκα λαχανικά, έτσι ώστε τα πιάτα μας να είναι νόστιμα και να μπορεί ο πελάτης να απολαύσει ευχάριστα το γεύμα του», σχολιάζει ο ιδιοκτήτης του καταστήματος.

bru1.jpg

 

bru.jpg

Για όσους επιλέγουν μια πιο υγεινή διατροφή το μενού περιλαμβάνει smoothies με πρωτεΐνη, γιαούρτια με δημητριακά και φρούτα, φρέσκες σαλάτες και πολλά ακόμη. Φυσικά, δεν λείπουν και οι γλυκοί πειρασμοί, από τους οποίους συστήνουμε ανεπιφύλακτα, το oreo pancake, με μπισκότα oreo και άφθονη πραλίνα, και το oreo και bueno cheesecake.

brunch1 (1).jpg

Info:

BrunchBox

Κολοκοτρώνη 25, Θέρμη

Τηλέφωνο: 231 129 5480

Facebook